Если жулики из Профит Груп Вас обманули, то сообщите об этом нам

Спрос на шоколад стимулирует повышение цен

цены на шоколад
цены на шоколад

У потребителей, от Калифорнии до Швейцарии, растет аппетит к

шоколаду

. Они съедают все больше глобальных поставок какао, и это стимулирует повышение цен на кондитерские изделия как в дорогих бутиках, так и в обычных магазинах. Ожидается, что в этом году килограмм шоколада в США подорожает до рекордного уровня 12 долл. 25 центов. От 2007г. это повышение цены на 45%. Эксперты считают, что в этом году поставщики какао-бобов не смогут покрыть спрос впервые с 2010г. А засушливая погода приведет к уменьшению следующего урожая в Западной Африке, где выращивается 70% какао-бобов.

Рост спроса на шоколад

И дефицит возникает именно тогда, когда американцы и европейцы стали покупать больше шоколада, особенно темного. Он требует больше какао, чем молочный, из-за чего даже небольшое изменение спроса может сильно повлиять на рынок фьючерсов на какао, размер которого составляет 5 млрд 400 млн долл. В III квартале цены на какао выросли на 21%, опередив сырьевые индексы. Управляющие активами открывают рекордное количество "бычьих" позиций, поскольку они уверены, что экономический рост в развитых странах обеспечит дальнейшее повышение цен. Значительный рост потребления в развивающихся странах, таких как Бразилия, также способствует продолжению ралли.

Как отмечает РБК-ТВ, во время рецессии на Западе спрос на шоколад держался хорошо, но он все равно снизился, и сильнее всего упало потребление дорогого темного шоколада. А теперь спрос восстанавливается быстрее, чем ожидалось. На рынке шоколада доля его темной разновидности в США выросла с 2008г. с 18% до 20%. А в Швейцарии в этот же период она взлетела с 22% до 30%. В то же время, некоторые аналитики считают рост цен на какао-фьючерсы неоправданно сильным и ожидают снижения цен, когда урожай в Западной Африке в середине октября окажется не таким низким, как прогнозировали пессимисты.

сырьевой рынок
сырьевой рынок

Источники и ссылки

с Quote RBC Ru / Куэйт РБК Ру